Croisière œnologique - Au cœur d'une région vinicole prestigieuse (formule port/port)

Embarquement à 18h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue. Escale de nuit.

Matinée en navigation vers Cussac-Fort-Médoc. Conférence à bord. Vous emprunterez la Garonne jusqu’au Bec d’Ambès, puis vous longerez les îles du Nord, de Bouchaud et celle de Patiras avant d’arriver à Cussac-Fort-Médoc. Arrivée en fin de matinée à Cussac-Fort-Médoc. L’après-midi, excursion incluse : le Médoc entre vignes, estuaire et océan, avec une dégustation dans un château grands crus classés. Entre mer et fleuve, vous sillonnerez cette presqu’île où les ceps s’élèvent entre les polders à l’est et la pinède à l’ouest. Enserré entre un océan et un estuaire, le microclimat doux et humide a favorisé le développement de la vigne. Arrivée au château Giscours(1), propriété prestigieuse de la Rive Gauche de Bordeaux, le château Giscours bénéficie d’un héritage riche avec des vignes plantées pour la première fois au XVIe siècle. Au fil des millésimes, cette illustre propriété dévoile des vins séduisant de finesse et d'élégance ainsi que d'une expression racée et raffinée caractéristique des grands terroirs de Margaux. Le château veille sur un terroir de 300 hectares. L'âme du domaine réside dans son vignoble exceptionnel de 95 hectares, riche d'un encépagement minutieusement choisi et idéalement adapté au terroir. Une dégustation de vins s’impose.Retour à Cussac-Fort-Médoc.

Matinée en navigation sur l’estuaire de la Gironde offrant des vues spectaculaires sur les rives et une immersion dans la beauté naturelle de la région. L'estuaire de la Gironde étant la confluence de la Garonne et de la Dordogne, vous observerez le mélange des eaux, créant un paysage unique. Les larges étendues d'eau et les rives verdoyantes offrent un cadre serein, ponctué par des vignobles renommés qui caractérisent cette région viticole. Dégustation de canelés à bord. Selon la légende, le canelé, autrefois appelé « canaulé » est né au XVIIIe siècle entre les mains des religieuses du couvent des Annonciades, pâtissières dans l’âme. Aujourd’hui, le canelé est une tradition bordelaise qui appartient au patrimoine culinaire de l’Aquitaine. L'après-midi, excursion incluse : la citadelle de Blaye, ses souterrains et dégustation de vins. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la citadelle de Blaye est une forteresse historique dominant la Gironde. Vous traverserez les ruelles pavées, offrant une vue pittoresque sur les bâtiments en pierre et les charmantes places. Vous admirerez l'architecture militaire bien préservée de la citadelle, construite au XVIIe siècle par le célèbre ingénieur militaire Vauban. En passant par les souterrains que les soldats empruntaient pour se déplacer à l’abri entre les lignes de défense en cas de siège, vous découvrirez l’évolution du site à travers les constructions anciennes que Vauban a conservées et réutilisées. Puis, route vers la côte de Blaye. Nichée sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, elle séduit par ses paysages vallonnés, ses villages pittoresques et son riche patrimoine historique. C’est aussi une terre de vignobles, où les vignerons produisent des vins rouges généreux, principalement à base de merlot, reconnus pour leur rondeur, leur fruité et leur caractère accessible. Les vins de Blaye Côtes de Bordeaux expriment avec élégance le terroir argilo-calcaire qui les a vus naître, offrant une belle alternative aux grands crus voisins. Dégustation chez l'un des meilleurs producteurs locaux. Retour à bord.

Matinée en navigation vers Libourne. Matinée animée par un professionnel du vin qui fera avec vous une synthèse sous forme de jeu dont les finalistes seront départagés par une dégustation à l'aveugle. L'heureux gagnant sera élu Bacchus de la croisière et sera récompensé par une croisière gastronomique(2) sur le Rhin avec Marc Haeberlin, "deux étoiles" au guide Michelin. L’après-midi, excursion incluse : Saint Emilion, la cité médiévale et son vignoble berceau de grands crus. Cette cité médiévale hors du commun, lovée dans un écrin de vignes a conservé tout le charme de ses origines : pierres aux reflets dorés, toitures aux tuiles romanes, dédales de ruelles avec vue imprenable sur le vignoble alentour. Puis route vers le vignoble de Saint-Emilion. Au cœur du Libournais, le vignoble de Saint-Émilion s’étend sur des coteaux baignés de lumière, où la vigne cohabite avec un patrimoine d’exception, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Berceau de grands crus, ce terroir unique, mêlant sols argilo-calcaires, graves et sables, donne naissance à des vins profonds, élégants et complexes, dominés par le merlot. Réputé pour l’harmonie entre puissance et finesse, le vin de Saint-Émilion incarne l’art de vivre à la bordelaise, entre tradition, savoir-faire et passion. Rencontrez un vigneron et pour le plaisir des papilles une dégustation commentée clôturera la visite. Retour au bateau. Soirée de gala.

Nous vous accueillons au restaurant pour votre petit déjeuner buffet. Débarquement à 9h. Fin de nos services.