JOUR 1 : Amsterdam
Embarquement à Amsterdam à 18h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.
Soirée libre à Amsterdam.
JOUR 2 : Amsterdam
Le matin, excursion optionnelle : visite audioguidée du Rijksmuseum (pré-réservation obligatoire avant le départ). Ce musée mondialement célèbre pour son impressionnante collection d’œuvres de Rembrandt, de Vermeer et de Hals dispose d’un parcours muséal pensé comme une promenade historique et artistique à travers le Siècle d’Or. Meubles, céramiques de la compagnie des Indes, pièces d’orfèvrerie et maisons de poupées se dévoilent dans de nouvelles salles claires et lumineuses.
L’après-midi, excursion optionnelle : Amsterdam en bateau-mouche. Cette visite vous donnera un aperçu des multiples richesses historiques et curiosités de la capitale néerlandaise. Ville fascinante et dynamique où l’ancien et le moderne se côtoient harmonieusement, Amsterdam est une ville riche en histoire, en art et en culture, où chaque coin de rue réserve une surprise. C’est au cours d’une promenade en bateau sur les canaux pittoresques classés au patrimoine mondial de l’Unesco que vous pourrez admirer l’architecture si particulière avec les nombreuses maisons étroites à pignons, les hôtels particuliers du XVIIe siècle, ou encore tous ces magnifiques ponts qui enjambent les canaux et qui offrent un paysage urbain extraordinaire.
Retour à bord. Départ en navigation vers Nimègue.
JOUR 3 : Nimègue - Krefeld
Arrivée tôt le matin à Nimègue. Excursion optionnelle : le musée du vélo(4) de Nimègue (pré-réservation obligatoire avant le départ). Quoi de plus naturel, aux Pays-Bas, que de rendre hommage au moyen de locomotion le plus emblématique du pays ? C’est ici que l’on trouve l’un des plus beaux musées du vélo d’Europe. Il abrite une remarquable collection de bicyclettes anciennes, de tricycles et de voitures à pédales, retraçant l’histoire fascinante de l’une des plus belles inventions humaines. On peut notamment y admirer le vélo de la reine Wilhelmine, qui régna pendant cinquante ans, de 1898 à 1948, et fille de Guillaume III des Pays-Bas.
Après-midi en navigation vers Krefeld.
Voyage culinaire à bord. 500 ans de savoir-faire à savourer. Depuis le XVIe siècle, un secret culinaire traverse les générations en Alsace, mêlant traditions locales et influences multiculturelles. À bord, nos chefs vous révèlent enfin ce trésor gourmand : la préparation en direct de délicieuses pâtes alsaciennes, à la texture fondante et au goût inimitable. Les célèbres Spätzles vous attendent, repartez avec la recette et savourez-les lors du dîner.
JOUR 4 : Krefeld - Cologne
Matinée en navigation vers Cologne. Nous vous invitons à découvrir un autre trésor culturel : la langue alsacienne, vivante et pleine de charme. Ce dialecte, transmis de génération en génération, incarne l’identité profonde des Alsaciens à travers des expressions imagées, des jeux de mots et des tournures uniques. Découverte des traditions alsaciennes à travers des jeux et des devinettes autour des noms de villages, avec un voyage ludique dans l’histoire et les curiosités de l’alsacien.
L’après-midi, excursion optionnelle : visite de la cathédrale gothique de Cologne(3). Cet imposant monument, dont la construction a débuté au début du XIIIe siècle et qui ne fut achevée qu’en 1880, tant le projet était ambitieux. Elle abrite des trésors d’une richesse incroyable tels que le retable de L’Adoration des mages par Stefan Lochner ou l’extraordinaire Châsse des rois mages, par l’orfèvre Nicolas de Verdun.
Poursuite de la navigation vers Rüdesheim.
JOUR 5 : Rüdesheim
Matinée de navigation vers Rüdesheim dans la vallée du Rhin romantique, un lieu qui a traversé les siècles comme une source inépuisable d’inspiration pour les artistes. Ce décor enchanteur a inspiré les plus grands poètes, écrivains et compositeurs, qui y ont trouvé la beauté et l’émotion nécessaires à leurs créations, donnant naissance à des textes et des mélodies qui célèbrent à jamais la magie du Rhin.
Arrivée à Rüdesheim dans l’après-midi.
Excursion optionnelle : petit train, dégustation de vins et musée de la musique mécanique à Rüdesheim. Départ en petit train touristique pour un tour commenté dans le vignoble de Rüdesheim. Dégustation dans les caves historiques du Bassenheimer Hof, demeure seigneuriale du XVIe siècle. Puis route vers le musée Siegfrieds Mechanisches Musikkabinett, situé dans une bâtisse historique du XVe siècle. Il abrite une impressionnante collection d’instruments de musique mécanique et constitue l’une des plus grandes et plus belles collections du XVIIIe au XXe siècles.
Le soir, la fameuse Drosselgasse vous attend avec ses nombreuses guinguettes et orchestres.
En fin de soirée, départ en navigation vers Mannheim.
JOUR 6 : Rüdesheim - Mannheim
Matinée en navigation sur le Rhin vers Mannheim. Démonstration de montage d’une Forêt Noire. Ce délicieux dessert associe la douceur de la crème, l’intensité du chocolat et la note subtile du kirsch, pour un équilibre à la fois riche et léger. Née dans la région allemande de la Forêt-Noire, la légende raconte que son décor de chocolat et de cerises évoque les paysages sombres des sapins et le rouge éclatant des fruits.
Excursion optionnelle : Heidelberg, son château et le musée de la pharmacie. Départ en autocar en direction de Heidelberg, la ville symbole du romantisme allemand. Rendez-vous avec les guides au château de Heidelberg, vous découvrirez en leur compagnie l'extérieur de ce magnifique château de grès rose partiellement en ruine. Depuis la fin du XVIIIe siècle, les ruines du château inspirèrent les peintres et les poètes qui y voyaient un symbole de la grandeur et de la décadence des œuvres humaines. Goethe, Hölderlin, Uhland et Eichendorff ont célébré le paysage du château tandis que de nombreux peintres le choisissaient pour motif. Découvrez également les terrasses géométriques du jardin du Palatinat, le « Hortus Palatinus », autrefois considérées comme la « huitième merveille du monde ». Puis visite du musée de la pharmacie. Installé au sein du célèbre château de Heidelberg, ce musée unique plonge les visiteurs dans l’histoire fascinante de la pharmacie et de la médecine à travers les siècles. Il présente une impressionnante collection d’ustensiles anciens, fioles, alambics et instruments de laboratoire, qui retracent l’évolution des pratiques pharmaceutiques depuis le Moyen Âge jusqu’au XIXᵉ siècle.
Retour à bord à Mannheim et poursuite de la navigation sur le Rhin vers Strasbourg. Navigation de nuit vers Strasbourg. Soirée de gala.
JOUR 7 : Strasbourg
Petit déjeuner buffet à bord. Débarquement à 9h. Fin de nos services.