JOURS 1 et 2 : Ville de départ / San José (Costa Rica)
Selon la ville de départ, les participants rejoignent un point de rassemblement à l'aéroport ou à l'arrivée au Costa Rica. Le transfert vers l'hébergement est organisé le soir même, pour le dîner et la nuit. La journée suivante est consacrée à la visite d'une réserve privée implantée au sein d'un massif forestier, comprenant plusieurs chutes d'eau reliées par des chemins balisés. La faune présente sur le site comprend des oiseaux, des insectes, des mammifères et des amphibiens. Une plantation agricole est ensuite visitée, établie sur les versants d'un relief volcanique. Le Costa Rica est reconnu pour la qualité de sa production caféière, liée aux conditions climatiques et pédologiques locales. La visite porte sur les étapes de transformation du produit, depuis la culture jusqu'au traitement final. Une dégustation est proposée, incluant des productions locales à base de cacao et de préparations alcoolisées artisanales. Le repas de midi est servi sous forme de buffet sur place. Retour à l'hébergement pour la nuit.
JOUR 3 : San José / Puerto Caldera (Costa Rica)
Une visite du centre urbain de San José est organisée en matinée, à pied, accompagnée d'un guide local. Le parcours inclut le passage devant un bâtiment culturel emblématique (vue extérieure), une cathédrale, une artère commerçante et un marché couvert. La visite se poursuit dans un établissement muséal dédié aux collections d'objets métalliques issus des civilisations précolombiennes de la région. Le repas de midi est pris dans un établissement local. En fin de journée, un transfert en autocar conduit le groupe jusqu'au port de Puerto Caldera, sur la côte Pacifique, où l'embarquement à bord du navire est effectué. Installation dans les cabines et début de la croisière.
JOUR 4 : Islas Tortugas (Costa Rica)
Le navire fait escale auprès d'un ensemble de deux îlots situés dans le golfe de Nicoya. Le premier présente une morphologie évoquant une forme animale ; le second est bordé d'une plage de sable clair aux eaux peu profondes et translucides. La faune aquatique présente dans cette zone permet la pratique de la baignade et de l'observation sous-marine en surface. Une zone de protection naturelle voisine contribue à la préservation de cet environnement et abrite diverses espèces animales. Cette partie du golfe s'inscrit dans un contexte historique lié aux activités de navigation et de pêche pratiquées dans le Pacifique costaricien.
JOUR 5 : Quepos (Costa Rica)
Cette localité côtière d'environ 20 000 habitants tire son nom du groupe humain qui occupait ce territoire il y a plusieurs siècles. Un bourg y fut établi au XVIe siècle par un représentant de la colonisation espagnole. Ancien port dédié à l'exportation de productions agricoles, la ville est aujourd'hui connue comme point d'accès à une zone naturelle protégée réputée pour la diversité de ses mammifères, dont plusieurs espèces de primates et d'autres animaux caractéristiques des milieux tropicaux humides.
JOUR 6 : Golfito (Costa Rica)
Le navire fait escale dans une ville portuaire du sud du Costa Rica dont le développement est historiquement lié à la culture et à l'exportation de bananes, sous l'influence d'une compagnie agricole nord-américaine. Des traces architecturales de cette période subsistent dans le tissu urbain. La ville est implantée au bord d'une baie tropicale profonde, dont les eaux sont habitées par diverses espèces marines, notamment des cétacés, des tortues marines, des raies et des poissons pélagiques.
JOUR 7 : Isla Parida, Marina Park Golfo de Chiriki (Panama)
Le golfe de Chiriqui s'étend le long de la côte Pacifique du Panama jusqu'à une péninsule plus au sud. Cette zone est caractérisée par la présence d'un récif corallien d'une certaine importance dans le Pacifique et par une végétation côtière dense. L'île de Parida est un territoire non habité intégré à un parc marin. Elle fait partie, avec les îlots proches, d'un ensemble classé par une organisation internationale de protection du patrimoine naturel et culturel.
JOUR 8 : Isla Iguana (Panama)
Classée zone de protection naturelle depuis plusieurs décennies, cette île constitue une étape dans les déplacements saisonniers de certains cétacés. Un récif corallien couvre plusieurs hectares aux abords de l'île et abrite une faune aquatique variée, comprenant de nombreuses espèces de poissons. Des activités d'observation sous-marine en surface sont possibles lors de cette escale.
JOUR 9 : Isla San José, Pearl Islands (Panama)
San José est une île de 44 km² non habitée en permanence par une population significative. Elle est recouverte d'un couvert forestier tropical et bordée d'une cinquantaine de plages au sable de teintes variées. Les eaux qui l'entourent, ouvertes sur le golfe de Panama, abritent des crustacés, des mammifères marins et de nombreuses espèces de poissons. À terre, plusieurs espèces animales caractéristiques des milieux tropicaux peuvent être observées dans un environnement peu anthropisé.
JOUR 10 : Balboa, Isla Flamenco (Panama)
Après le petit déjeuner à bord et le débarquement, le groupe rejoint un guide pour une rencontre avec une communauté autochtone. La visite comprend des démonstrations de pratiques culturelles traditionnelles et un repas à base de productions locales. Un trajet en embarcation est organisé dans un environnement naturel avant le retour sur Panama City en fin d'après-midi. Installation dans un hébergement 4 étoiles, dîner dans un établissement en hauteur offrant une vue sur l'agglomération.
JOURS 11 et 12 : Panama City / Ville de retour*
Après le petit déjeuner, la matinée est consacrée à la visite d'un quartier historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, dont la trame urbaine et l'architecture témoignent de la période coloniale. Une dégustation d'un café de haute gamme produit au Panama, accompagné de chocolat local, est proposée avant le repas de midi dans un restaurant du secteur. En fin d'après-midi, le groupe se rend sur le site des écluses du canal, où il est possible d'observer le passage des navires et les dispositifs mécaniques qui permettent leur transit entre les deux océans. Transfert vers l'aéroport en soirée pour le vol retour.